PRACUJEMY W: PN.-PT. 9.00-17.00 | 501 858 666 | UWAGA! ŚWIADCZYMY WSZYSTKIE DOTYCHCZASOWE USŁUGI PRZY ZACHOWANIU NALEŻYTYCH ŚRODKÓW OSTROŻNOŚCI

Menu

Wódka jako alkohol bardzo degustacyjny?

Wódkę można wytwarzać z niemal każdej rośliny o wysokiej zawartości skrobi lub cukru.

Będąc wczoraj w jednym z warszawskich supermarketów, gdzie w godzinach popołudniowych falą szturmową uderzyli rodacy, chcąc zrobić większe zapasy w razie kryzysowej sytuacji związanej z epidemią koronawirusa, natknęliśmy się na zupełnie puste półki, tam gdzie jeszcze kilka godzin wcześniej piętrzyły się opakowania z makaronem, ryżem czy kaszą. Kilka alejek dalej – zaskoczenie – półki z alkoholem prawie nietknięte. Do wyboru m.in. znane gatunki wódki: Finlandia, Pan Tadeusz, Luksusowa, Bols, Krupnik i wiele, wiele innych.

Test the taste!

Wódka, wbrew pozorom, może być alkoholem bardzo degustacyjnym.

Dla smakosza tego trunku, każda wódka ma swój indywidualny smak, a prym wiodą wódki produkowane z ziemniaków. Wódki kukurydziane i pszenne są cenione ze względu na ich subtelną słodycz i gładki smak. Z kolei wódka ziemniaczana ma bardzo neutralny smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do drinków. Oznacza to, że nuty wermutu w Twoim martini staną się nieco wyraźniejsze, sok pomarańczowy w śrubokręcie będzie nieco jaśniejszy, a morska bryza będzie bardziej żywa i owocowa. Innymi słowy, wódka ziemniaczana jest idealna na imprezy.

Jedną z wyraźnych cech wódki jest jej wysoka zawartość alkoholu – prawie wszystkie wódki są sprzedawane w ilości około 40% alkoholu objętościowo lub ABV (ang. Alcohol By Volume, alkohol objętościowo). Oznacza to, że wódka szybko Cię upije.

Dobrze zrobiona klasyczna wódka to prawie wyłącznie woda i alkohol, z odrobiną smaku pochodzącego ze skrobi źródłowej i dodatkiem w postaci kropli lub dwóch sztucznego aromatu. Wódkę można wytwarzać z niemal każdej rośliny o wysokiej zawartości skrobi lub cukru, w tym z samych owoców i cukru, ale większość wódki w dzisiejszych czasach jest wytwarzana z ziaren, takich jak pszenica i jęczmień. Ziemniaki są również popularną bazą wódki, jak wspomnieliśmy wyżej, ze względu na ich neutralny profil smakowy.

Jak uprawiać ziemniaki?

Optymalny termin sadzenia ziemniaka przypada na II i III dekadę kwietnia, gdy temperatura gleby na głębokości 10 cm wynosi około 10°C. W przypadku odmian wczesnych, uprawianych pod agrowłókniną, podkiełkowane sadzeniaki można sadzić wcześniej, przy temperaturze gleby wynoszącej powyżej 5°C.

Jesteś nadal z nami? To dobrze, nie będziemy przecież rozwałkowywać tematu uprawy ziemniaka, jak możesz po prostu wybrać się do sklepu.

Jeśli szukasz butelki niedrogiej i doskonałej wódki ziemniaczanej, rekomendujemy trzy najpopularniejsze: Luksusowa, Czarny Chopin, Wyborowa Polski Ziemniak.

Pamiętaj – delektuj i baw się z umiarem, aby rankiem nie pomyśleć „chciałbym się kiedyś wyspać na tyle, żeby rano poczuć, że się budzę a nie zmartwychwstaję”.

rosliny-doniczkowe-wpis-11

O wyjątkowości marki Luksusowa świadczy nie tylko użycie ziemniaków, ale też proces produkcji.

Luksusowa wytwarzana jest wyłącznie z ziemniaków rosnących w Polsce, w rejonach Wielkopolski i Pomorza, gdzie panują optymalne warunki dla ich uprawy. Produkcja wódki z ziemniaków wymaga więcej czasu i doświadczenia. To skomplikowany proces, w którym spirytus ziemniaczany jest wielokrotnie destylowany, a następnie rozcieńczany wodą.

Martini

Nieodłącznie kojarzy się z Jamesem Bondem – jego słynnym „wstrząśnięte nie zmieszane”. Do przygotowania tego nadzwyczaj popularnego drinku potrzebujesz: 50 ml ginu i 15 ml wytrawnego wermutu. Za radą przystojnego agenta, jako sposób łączenia składników, sugerujemy metodę pierwszą – do shakera wkładamy kilka kostek lodu, wlewamy alkohol i wstrząsamy.

Przelewamy do kieliszka koktajlowego i dodajemy zieloną oliwkę.

Śrubokręt

Najprostszy drink na świecie, jaki można zrobić, a jednocześnie dość często spotykany w kartach w barach i pubach. Lista składników nie jest długa – ten drink to po prostu wódka ze świeżo wyciskanym sokiem pomarańczowym.

Morska Bryza

To wyśmienity, orzeźwiający drinki, który również łatwo przygotujesz. Składniki to: wódka, sok grejpfrutowy i żurawinowy, ewentualnie plasterki limonki. Sposób przygotowania: do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, dodaj 2-3 kieliszki wódki, dopełnij sokiem grejpfrutowym do 2/3 wysokości szklanki, dodaj sok żurawinowy do pozostałej 1/3 szklanki.

Na koniec możesz udekorować szklankę plasterkiem limonki.


Masz pytania? Napisz do nas.

X